包料湯圓

2023年2月4日—元宵節吃的元宵是用餡料沾水，在糯米粉中滾製而成。而包餡湯圓則是先以糯米粉加水揉製糯米粉糰後，將餡料包入搓揉成球型。不過，早期台灣人吃的冬至 ...,2019年4月27日—糖粉過篩。將芝麻粉、糖粉混合均勻。·將花生粉、三溫糖混合均勻。將無鹽奶油隔水加熱融化，趁熱加入步驟1中，攪拌均勻。·白豆沙加牛奶，以小火炒軟。,2023年11月10日—換句話說，湯圓是用濕糯米粉揉成糰再塞入內餡，餡料甜鹹皆可；但元宵是將餡...

參考資訊如下
一年要吃兩次湯圓？其實元宵不是湯圓？一文看懂元宵

2023年2月4日 — 元宵節吃的元宵是用餡料沾水，在糯米粉中滾製而成。 而包餡湯圓則是先以糯米粉加水揉製糯米粉糰後，將餡料包入搓揉成球型。不過，早期台灣人吃的冬至 ...

不怕吃膩！自己搓湯圓， 6 種內餡口味一次學會！

2019年4月27日 — 糖粉過篩。將芝麻粉、糖粉混合均勻。 · 將花生粉、三溫糖混合均勻。 將無鹽奶油隔水加熱融化，趁熱加入步驟1中，攪拌均勻。 · 白豆沙加牛奶，以小火炒軟。

元宵和湯圓差別在哪？製法、餡料、意義大不同

2023年11月10日 — 換句話說，湯圓是用濕糯米粉揉成糰再塞入內餡，餡料甜鹹皆可；但元宵是將餡料切成骰子大小般方塊，放入竹篩內滾動沾附乾糯米粉，過程中須反覆噴水裹粉， ...

小知識》湯圓跟元宵差別在哪？原來不是有沒有包餡這麼簡單

現在常吃的包餡湯圓，則是分別做好糯米粉糰和餡料，再把餡料包入糯米粉糰中，搓成球狀。現在的湯圓餡料口味豐富，甜鹹皆宜，無論是紅豆、花生、芝麻，還是抹茶、豬肉等，都 ...

湯圓、元宵傻傻分不清楚？最大差別在製作過程！

2023年2月3日 — 湯圓是用糯米粉加水揉成糰，包入餡料後用手不斷搓揉成圓形，表面比較平滑 ... 用茼蒿、油蔥酥煮成湯頭，搭配包著肉餡的鮮肉湯圓，就是經典的傳統客家味！

湯圓做法大揭密！傳統、包餡、純米湯圓一次滿足、口感極致 ...

2023年12月7日 — 想要一口咬下感受湯圓內滿溢的餡料嗎？那就來試試包餡湯圓吧！讓湯圓成為口中的小驚喜，以傳統的花生、黑芝麻自製打出天然堅果油 ...

芝麻包餡小湯圓

採用濁水溪純正糯米，遵循傳統技法，以精緻的磨米技術製成，讓芝麻小湯圓吃起來彈Q黏密，口感極佳。 一口一個容易入口，小份量少負擔，讓全家大小更放心享受甜點。

花生包餡小湯圓

桂冠花生小湯圓採用濁水溪純正糯米，遵循傳統技法，以精緻的磨米技術製成，讓花生小湯圓吃起來彈Q黏密，口感極佳。 一口一個容易入口，小份量少負擔，讓全家大小更放心享受 ...